いちご大福講習

c0064389_2237063.jpg

c0064389_2237023.jpg

c0064389_22555501.jpg

c0064389_2237090.jpg


今日は婦人会のいちご大福講習会
電子レンジで3分、あっという間にいちご大福が12個できました。
1、材料 餅粉120g 砂糖80g 水200ccを耐熱容器でよく混ぜ、600wの電子レンジで3分加熱
✳︎、その間にイチゴ12個を洗ってヘタを取る(苺は1パック20個入り程度の中玉がgood)
✳︎、バットに厚めに片栗粉を振っておく
✳︎、缶詰の餡(大福一個につき小匙1程度)
2、熱した1を泡立器でグリグリ混ぜ、ぽってりしたらバットにあけ、上からも片栗粉を振る。
3、木ベラなどで2を12個に切り、片栗粉をまぶす。
4、両手に片栗粉をたっぷり付けて、3を平たい円に伸ばし、苺と餡を載せて手早く包む
包み口を下にしてホイルカップにのせて出来上がり。
簡単で美味しいです。
苺の代わりに、金柑の砂糖煮を包んでも美味

夜はボランティア連絡協議会の総会と新年会でした。
抽選で500円の商品券ゲット!

[PR]

by isozineko | 2018-01-18 22:37 | Trackback | Comments(0)

トラックバックURL : https://isozi.exblog.jp/tb/29157886
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]